春季校园及周边食品安全工作部署会

春季校园及周边食品安全工作部署会为贯彻落实省、市级学校食品安全工作电视电话会议精神，统筹部署做好魏都区春季学校及周边食品安全监管工作，切实保障疫情防控期间广大师生饮食安全和身体健康。4月7日下午，区食安办组织召开春季校园及周边食品安全工作部署会，各街道办事处分管领导，区公安分局、区市场监管分局、区教体局、区卫健委、区城管局分管负责同志及区新闻中心的媒体朋友参加会议。会上，传达了省、市学校食品安全工作电视电话会议精神，并下发《关于做好春季校园(托幼机构）及周边食品安全工作的通知》（许魏政食安办〔2020〕2号）。学校食品安全工作，社会关注高、燃点低，目前，学校复学是社会餐饮恢复堂餐后又一食品安全隐患暴发窗口期，由于学校人员密集程度更大，相对社会餐饮堂食存在更大的风险隐患。会议要求，一要强化责任意识。相关部门要把学校复学后食品安全监管当做头等大事来抓，把校园及周边食品安全工作摆在重要位置，认真细化监管工作方案，主要领导要亲自部署、亲自安排、明确责任，确保校园（托幼机构）及周边食品安全。二要明确监管目标。教育部门要强化学校食品安全的管理责任；城管部门要加大校园周边流动摊贩的巡查频次和执法力度，对于无证经营的摊贩，要依法予以取缔，进一步净化校园周边食品安全市场环境；市场监管部门要加大对学校食堂及校园周边食品经营者的监督检查力度，突出对过期、霉变食品、餐具洗消等关键环节的监管；卫健部门要加强食品安全风险监测，重点抓好学校饮用水的安全；公安部门要严厉打击犯罪行为，及时受理移送的食品安全犯罪案件。三要建立三包责任制。相关部门以巩固食品安全示范区创建成果为契机，按照网络化管理要求，强化学校主体责任，开展地毯式、拉网式检查，对街道、门店、学校实行责任到人的三包责任制，将责任落实到人，发现问题立即整改，切实维护好全区广大师生的身体健康和生命安全，确保校园平安稳定。四要严格执法。相关部门要对发现的学校餐饮食品安全违法违规行为，依法从严从快从重处罚，涉嫌违法犯罪的，及时向公安机关移送。五要加强社会共治。相关部门要加强食品从业人员培训，不断提升从业人员的法律意识、食品安全风险防范意识和规范操作意识。各街道办事处要组织开展食品安全科普知识五进（进社区、进学校、进机关、进企业、进医院）活动，增强师生及学生家长防控意识，提高自我防护能力。

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